ロシア風 ビーツのサラダ
Description
目で楽しめるサラダ、ロシア風はアナスタシアをイメージ！
インシャン
材料
（適当に作ってみんなで食べよう！）
適宜
中1個ぐらい
1/2本ぐらい
中1/4個ぐらい
3個ぐらい
オリーブ油
少々
マヨネーズかフレンチドレッシング(白)
適宜
レモン汁、レモンの皮
1/4個分ぐらい
塩、コショウ、砂糖、味の素
少々
ディルなどのハーブ
あれば適宜(なくてもいい)
作り方
コツ・ポイント
マヨネーズ、フレンチドレッシングはどちらか一つでも、お好みでブレンドしてもいい。ただし入れ過ぎると、せっかくの野菜の色が目だ立たなくなるので加減し、塩、コショウで味を整えること。レモンの皮は輸入で防カビ剤ついていれば無理に使わないで！
このレシピの生い立ち
ボルシチを作ろうと勢いで買ったビーツ缶詰でしたが、面倒くさくなり作らず。缶詰が賞味期限近くなったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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