手軽に常備菜☆切干し大根の煮物☆

切干し大根は水に10分位つけておく。人参は細切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きして細切りにする。

フライパンで胡麻油を熱し、人参、切干し大根、油揚げの順に入れ炒める。

☆を全て入れて汁が殆ど無くなるまで煮詰め、胡麻を入れて全体的に混ぜたら完成。