おからの具だくさんサラダ
作り方
コツ・ポイント
※4の目安は「フライパンを揺すっておからをひっくり返した時に、おからの固まりがほろりと崩れる程度」です。
※しっとり感が不足していたらヨーグルトを追加して、塩で味を調えてください。
※青じその代わりに「セロリの葉 2本分」でも美味。
※しっとり感が不足していたらヨーグルトを追加して、塩で味を調えてください。
※青じその代わりに「セロリの葉 2本分」でも美味。
このレシピの生い立ち
地元の豆腐屋さんで美味しいおからが安く手に入るので、和洋どちらの食事にも合うものを考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)