簡単!美味しい♪きんぴら風のそぼろ炒飯
作り方
コツ・ポイント
・肉の脂が少なめを好みの人は、合い挽き肉の代わりに鶏の挽き肉を使ってもいい。
・この写真のご飯を冷ご飯を使った。あらかじめ電子レンジで温めて使った。もちろん、炊きたてのご飯でもOK。
・この写真のご飯を冷ご飯を使った。あらかじめ電子レンジで温めて使った。もちろん、炊きたてのご飯でもOK。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったご飯、ごぼう、人参を美味しく食べたいと思い、めんつゆをベースにしてチャーハン仕立てのそぼろご飯を作ったら、ごぼうの香りと挽き肉の脂でとても美味しかった。