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ニンニク、玉ねぎみじん切りニラは3cmくらいにネギはななめ切り
お鍋にラー油、ニンニク、玉ねぎを入れ点火
香りが出たらネギ、ニラを入れ少し水を加える
調味料を合わせニラと一緒に入れる
ニラに火が通ったら豆腐を入れ、さっと炒め水溶き片栗粉を入れる
しばらくふたをしておき出来上がり♪