ラー油で肉なし麻婆豆腐♪の画像

Description

お肉なしでもしっかり食べ応え♪

材料 (一人分)

適量
お好み
ニンニク
1/2個
1/2本
1丁(お好み
ラー油
適量
醤油
大さじ1
味噌
小さじ1/2
約小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎみじん切り
    ニラは3cmくらいに
    ネギはななめ切り

  2. 2

    お鍋にラー油、ニンニク、玉ねぎを入れ点火

  3. 3

    香りが出たらネギ、ニラを入れ少し水を加える

  4. 4

    調味料を合わせニラと一緒に入れる

  5. 5

    ニラに火が通ったら豆腐を入れ、さっと炒め水溶き片栗粉を入れる

  6. 6

    しばらくふたをしておき出来上がり♪

コツ・ポイント

ラー油とニンニクの辛さでスタミナあります
切りおきのお野菜を使えば簡単♪

このレシピの生い立ち

お肉なしの麻婆豆腐が食べたくて
レシピID : 3802171 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

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