冷麺のお弁当♪その3…梅おろしうどん
作り方
コツ・ポイント
大根おろしは製氷皿で作っておくと、そのままブロックでお弁当に入れるだけで楽です。
めんつゆの濃さはお好みで、我が家はつけ汁と、かけ汁の間の濃さ位が目安です。
熱中症予防のために、塩分補給でうどん汁も飲んでしまうので余らない程度に持たせます。
めんつゆの濃さはお好みで、我が家はつけ汁と、かけ汁の間の濃さ位が目安です。
熱中症予防のために、塩分補給でうどん汁も飲んでしまうので余らない程度に持たせます。
このレシピの生い立ち
夏休みの部活でさっぱりした、冷たい梅おろしうどんが食べたいと言う息子の希望で作りました。