ベーコン味♪ハンバーグ
作り方
-
-
2
-
合挽き肉に、玉ねぎ、ベーコン、牛乳に浸しておいたパン粉と卵、調味料を混ぜ、全体がまとまって白っぽくなるまで混ぜる。
混ざったら4等分にしておく。
-
-
-
4
-
ソースはお好みのものをかけてください^^;
うちはだいたいハヤシライスの残りをソースにしています。
-
コツ・ポイント
最初強火で焼くとき、焦げやすいので注意してください!肉汁は最初ぶよぶよしたうす茶色のやつがでてきますが、その後に流れ出てくる透明なやつを見逃さないように!!
どんどんでてくるともったいない(気がする)ので、すぐに火を止めて余熱にまかせてください。その間につけ合わせを盛り付けるとか^^;
意外とはやく焼けますよ。でも中まで火は通ってますv(^^)
どんどんでてくるともったいない(気がする)ので、すぐに火を止めて余熱にまかせてください。その間につけ合わせを盛り付けるとか^^;
意外とはやく焼けますよ。でも中まで火は通ってますv(^^)
このレシピの生い立ち
ベーコンが大好きなので、何にでもベーコンを入れてます。いつもベーコンなしバージョンだったのですが、これを作ってからはベーコンなしはちょっと物足りなくなってしまいました~。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)