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トマトで♪酢鶏♪

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Description

黒酢でさっぱり酢鶏に爽やかなトマトをあわせてみました^0^

材料 （3人分）

鶏もも肉
2枚
トマト
2個
薬味ネギ
適量
★酒
大匙２
★醤油
大匙１
★おろし生姜
大匙１
☆黒酢
大匙２
☆醤油
大匙２
☆砂糖
大匙２．５
☆水
大匙6
☆片栗粉
小匙２
衣用片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は余分な脂とスジを取って一口大に切り、★を揉み込んでしばらくおく。トマトは一口大、薬味ネギは小口切りにする。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。

  3. 3

    フライパンに☆を全て入れ、かき混ぜながら火にかけ、少しとろみがついたら、揚げた鶏肉・トマト・ネギを入れてさっとからめる

コツ・ポイント

黒酢だれに鶏肉トマトネギを入れたら、火を通し過ぎないようにしてください。
黒酢じゃなくても他のお酢でも美味しく出来ます。
黒酢だれのお砂糖は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

少し火の入ったトマトが好きなので。。。
これからの季節、爽やかに食べられるかなと作ってみました。
レシピID : 3805173 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月22日
初れぽ
写真
yukanosuke
とっても美味しく頂きました！ピーマンもプラスしてますご馳走さま✿

初レポ♪嬉しい♡ありがとう^^ピーマンも美味しそうですね♪

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chiyotake
トマトで♪酢鶏♪
by chiyotake