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こんにゃくステーキ！ヘルシーダイエット

こんにゃくステーキ！ヘルシーダイエットの画像

Description

こんにゃくは低カロリーで水を含むと満腹感アップ！
ダイエットに効果的だけでなく
骨粗しょう予防やコレステロールを下げる！

材料 （一人分）

蓮根
好み
マッシュルーム
好み
こんにゃく
1丁
生姜
好み
醤油
少々
オリーブオイル
少々
レモン
好み

作り方

  1. 1

    写真

    アク抜きをし
    包丁で切り込みを入れておく
    ジップロックに生姜醤油で漬けておく
    ねかせる時間があるほど味は染みる

  2. 2

    写真

    蓮根とマッシュルームを
    適当に切り
    オリーブオイルで焼く

  3. 3

    写真

    味を染み込ませた
    こんにゃくをオリーブオイルで焼く
    最低10分はかけてじっくり
    火加減をみつつ弱火にしたりして焼く

  4. 4

    写真

    食べやすいように
    こんにゃくを一口サイズに切り
    各々にお好みでレモンを絞ってあげるとおいしいです
    完成！！

コツ・ポイント

こんにゃくは
板こんにゃくではなく
生芋こんにゃくをオススメします！！
アク抜きはちゃんとするように！！

このレシピの生い立ち

ダイエット中で身体にもいい食材を考えてて
蓮根は胃腸機能を改善や強壮、花粉症の軽減！
マッシュルームは低カロリーで高たんぱく質！
免疫力や抗がんの作用を強く持ってるので
こんにゃくもよく噛んで食べれば
お腹いっぱいになるヘルシーなお食事です
レシピID : 3805204 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年11月11日
写真
ひろの節約どろんじょ
美味しく頂きました♪とってもダイエットに良いと思います。( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
#簡単ご馳走 #一人暮らしにオススメ #簡単おいしい失敗知らず

良かったです！ヘルシーで美容にも もってこいですね(●´З｀●)

2019年5月16日
写真
矢澤家の食卓
美味しくできました(o^^o)

とても美味しそうですね！！

2019年2月8日
初れぽ
写真
＊○udy○＊
簡単で美味しかったです♪

簡単でヘルシーで美味しいですよね！！

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( )
えなちゃんena
こんにゃくステーキ！ヘルシーダイエット
by えなちゃんena