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しいたけは薄切り、えのきとしめじは、石突を取りほぐしておく。
ちくわも切っておく。写真は縦に半分にし、さらに半分にしてから、長さを3等分にしました。
フライパンのごま油大さじ1を熱して、しめじ、しいたけ、えのきの順に炒め、さらにちくわも加え炒める。
Aの調味料を加えさらに炒め、全体に絡んだら、仕上げに辛子を全体に絡め炒めたら出来上がりです。
素敵なお皿に綺麗な盛り付け嬉しいです!こちらこそれぽ感謝です
お弁当に入れて頂けるなんて嬉しいです(^^)初れぽ感謝します