詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

挽肉チンゲンサイこんにゃくボリューム炒め

挽肉チンゲンサイこんにゃくボリューム炒めの画像

Description

ボリュームあり、ヘルシー、メインをはれる

材料

合挽き肉
200グラム位
チンゲンサイ
2ふさ
板こんにゃく（今回は業務用の大きいもの使用）
1枚
オイスターソース
大さじ2位
しめじ
ひとふさ

作り方

  1. 1

    板こんにゃくをスライスします。大きいお肉にするイメージで切ります。
    チンゲンサイは一口だいにザクザク切ります。

  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。

  3. 3

    大きめのフライパンか鍋に挽肉、こんにゃくを入れて炒める。
    挽肉に火がとおったらチンゲンサイをいれる。色よくなるまで炒める

  4. 4

    オイスターソースを入れてとろみが出るくらいまで具に絡ませる

    火はずっと付けっ放し。
    中火でやってます。

  5. 5

    味見して薄いようならオイスターソースや、塩胡椒で調整してください

  6. 6

    2021.10.1//クックパッドニュースに掲載☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

うちではオイスターソースに砂糖が入っている甘めのものを使用しています。
ご家庭のソースにより分量が変わってしまうかもしれませんので、そこはお好みで調整してください。ごま油で香り良くしてもGOOD

このレシピの生い立ち

ダイエットといいつつお腹いっぱい食べたい…。
こんにゃくならいっぱい食べてもいいじゃなーい！
レシピID : 3807378 公開日 : 16/04/15 更新日 : 21/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年5月30日
写真
kanepan
最近ハマっている韓国味噌サムジャンを入れてアレンジしてみました。

味噌味も美味しそう(^o^)/ありがとうございます(^_^)

2016年4月19日
写真
くりりん３
簡単であっさりと美味しかったです。また作りたいと思います

作っていただきありがとうございます！

2016年4月18日
初れぽ
写真
kiiyno
冷蔵庫にある物で出来ました〜ガッツリだけど重くなくて全員大満足！

作っていただきありがとうございます！

つくれぽを書く

( )
ﾓﾓﾁﾊﾏ
挽肉チンゲンサイこんにゃくボリューム炒め
by ﾓﾓﾁﾊﾏ