常備菜に☆ぶなしめじの中華炒め

常備菜に☆ぶなしめじの中華炒め
お弁当の常備菜にぴったりの簡単中華風レシピです。

材料 (2人分)

ぶなしめじ
1株
人参
2~3cmほど
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1 1/2
お好み

1

ぶなしめじの石づきを落として、ばらしておきます。
人参は短冊切りにしておきます。

2

フライパンに油をしき人参とぶなしめじを中火で炒めていきます。

3

ぶなしめじがしんなりして、水分がでてきたら、砂糖、醤油、オイスターソースを入れ弱火で馴染ませるように炒めたる。

4

最後にお好みで一味をふりかけて盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

ぶなしめじはしんなりして出汁がでるくらいまで炒める

このレシピの生い立ち

お弁当の常備菜をぶなしめじで作りたかった。
レシピID : 3812497 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

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