「スマップ豆パスタ」

スマップ豆の白い花です。

花のあとには柔らかいスマップ豆が実ります。

スマップ豆のスジを取り除き水洗いをしておきましょう。

玉葱・人参が少し炒まったらニンニク・椎茸・塩コショウを加えさらに炒めましょう。

スマップ豆と蒸して裂いておいた鶏むね肉・オイスターソースと料理酒を加えて軽く炒めて具材調理の準備完了です。

１～２分短めの時間で茹でたパスタを具材に混ぜお好みの調味料で味付けして出来上がりぃ～♪今回はケチャップを使いました。

花の部分を切り離したブロッコリーの芯はスライスしてパスタの具材にしましょう。

キャベツの千切りの上にブロッコリーとプチトマトをトッピングしてサラダを作りました。

いつもパスタ６分茹で時間の４分前に入れるとトロットロの半熟卵が茹で上がります。お好みでどうぞ！