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野菜類を切ります。キャベツの大きさに合わせて少し薄めに切っています。にんじん・黄緑ズッキーニで信号みたい(*^。^*)
フライパンキッチンペーパーで拭き、豚肉を並べて油が出てくるまで中火で炒める。(触らないほうがじっくり油が出てきます・・・)
サラダ油を引いたフライパンで野菜を半分づつ炒める。そのつど取り出し皿にあけておく(CookDoのレシピに書いてあったとおり)
Cookdoの回鍋肉ソースを入れ②の野菜を戻します。後はソースをあえるように強火で一気に!!
仕上げにゴマを振りかけます。香ばしい香りによりいっそう食欲が増しました^^;