紫にんじんの炊き込みごはん（鍋炊き）

お米を洗って、浸水させておきます。
夏場＝３０分
冬場＝６０分

紫にんじんをみじん切りにする

お鍋にお米を入れて、野菜だしのパックを破って、中身をザーッと入れて一混ぜしたら、上に紫にんじんを乗せます。