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ニンニクをオリーブオイルで炒めて、ざく切りした玉ねぎを入れ炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ざく切りの人参、ジャガイモを入れて炒める。
ざく切りしたビーツもいれ、細かく切ったトマトと水とトマトペースト、コンソメを入れてローリエも入れ煮る。
別にフライパンで軽く焼いたぶつ切りの牛肉を、そこに投入。40分くらい煮込む。ジャガイモがホクホクになるくらいまで。
お皿に盛ったら、サワークリームを上に乗せて出来上がり❤️
ありがとうございます！ とっても美味しそー❤️
sugarsolt
