ザ★スコップコロッケ/パン粉はうすあげ
作り方
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じゃがいもを耐熱皿に入れラップをかけて600Wで5分加熱します。(じゃがいもが柔らかくなるまで)
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3
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薄揚げをオーブントースターできつね色に焼く
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4
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こんがりした薄揚げを
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5
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フードプロセッサーにざっくりちぎっていれ
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6
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粗めにくだいてパン粉?の完成です。(粗く砕くのがポイントです。)
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フライパンにバターをいれ
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たまねぎを入れ
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9
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牛ミンチもいれ玉ねぎが透明になるまで炒め
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加熱したじゃがいもも投入し、じゃがいをくずしながら炒めます。
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塩コショウと砂糖しょう油で味付けをする。(肉じゃが風味)
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耐熱皿に具材をいれ(じゃがいもはおこのみでつぶして下さい)
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6のうすあげ粉をのせて
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トースターで4~5分、表面がこんがりするぐらいに加熱する
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途中上が焦げそうになればアルミ拍をかける
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完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。