お弁当、箸休めに♪さつまいものレモン煮

お弁当、箸休めに♪さつまいものレモン煮の画像

Description

小鍋に水と調味料を入れて煮るだけなので簡単に出来る1品です^ ^

材料 (さつまいも1本分のレシピです)

さつまいも
小さめ1本
100ml
砂糖
大さじ1と1/2
大さじ1/2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは厚さ1cmぐらいの輪切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    小鍋に水と調味料、さつまいもを入れて弱火で煮ます。

  3. 3

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    さつまいもが黄色くなって煮汁が半分ぐらいになったら完成です^ ^

  4. 4

    写真

    お弁当にも♪

コツ・ポイント

皮は剥かなくても大丈夫です^ ^お弁当などに入れる場合は輪切りにする前にピーラーで何箇所か剥くと見た目も綺麗なるのでおすすめです♡

このレシピの生い立ち

我が家でレモン煮を作るときはずっとこのレシピです(^_^)
レシピID : 3818278 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひろりんぷー
今朝のお弁当に!イモ好きの娘も大喜びでしょう(^ ^)
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りくゆなママ
彩りいいお弁当になりました!
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なななな♡MaMa
(*´∀`人) この甘さ、ホッとします♡ほんのりレモンが効いて◎
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lilipond
ねっとりしててレモンがほんのり効いててとても美味しかったです