たけのこたっぷりカレー炒め

材料を全部スライスします。
大体同じような厚さで、お好みに切ってください。

カレールーも溶けやすいように刻みます。

フライパンにサラダ油をひき肉と野菜を炒めます。火が通りにくかったらフタをして蒸してもokです。

ルーが溶けたら中火にし、全体にルーがからまったら完成です。