簡単おしゃれ☆茄子ミート焼き
Description
15分でできちゃう簡単でおしゃれなレシピ☆スキレットを使っていますが、グラタン皿でもOK☆
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作り方
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3
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フライパンにひき肉を入れ炒める。
（肉から油が出るので、油はひかなくてOk）
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4
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ひき肉から油が出てきたら、にんにくすりおろしを加え、さらに玉ねぎも加えて炒める。
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5
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玉ねぎに火が通ったら、★の調味料を入れ炒め合わせる。
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6
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☆味見をして薄ければ塩胡椒を少し入れてね☆
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7
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スキレットやグラタン皿に盛り、チーズを乗せて250度のオーブンで5分焼く。
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8
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☆写真のチーズはコルビージャックというチーズです☆（@コストコ）
普通のとろけるチーズでOK☆
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9
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焼き色がついたらパセリ等をかけて出来上がり☆
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10
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パセリじゃなくてネギを乗せてくれた方も☆つくれぽ間違えて消えてしまいました(＞人＜;)ごめんなさい！ありがとー☆
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コツ・ポイント
茄子を最初にレンジ加熱することで、時間が気かからずに焼けます☆
コルビージャックは塩気が強いので、味付けの塩こしょうは控えめに☆
コルビージャックは塩気が強いので、味付けの塩こしょうは控えめに☆
このレシピの生い立ち
コストコで大きなチーズを買ったので使ってみたくて☆
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