簡単!コンビニ風オムライスおにぎり
作り方
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1
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玉ねぎとソーセージをみじん切りにする。
冷やご飯なら電子レンジで温めておく。
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2
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フライパンにサラダ油(適量)をひき玉ねぎを炒め、しんなりしたらソーセージを炒めてここで一旦火を止める。
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3
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ケチャップを入れ混ぜ合わせたら、ご飯を投入!
ご飯全体にケチャップをきれいに混ぜ合わせる。
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4
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中火で全体に火を通す様に炒める。
ケチャップライス出来上がり♪
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5
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ヘラなどで5等分に分け丸く形を作る。
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6
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ボウルに卵、牛乳、塩、砂糖、水溶き片栗粉を入れ箸を立てて左右に切るようによく混ぜ合わせる。
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7
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四角い卵焼きを作るフライパンにサラダ油をひいて、5分の1の卵を流し入れる。
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8
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半分の手前側にケチャップライスを置いて、奥の卵を上にかぶせる。
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9
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ラップで包み少し冷めてから(熱いので…)形を整える。
出来上がり~♪
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コツ・ポイント
材料はお好みでどうぞ♪
ケチャップライスを作る時に途中で火を止める事で焦がす失敗がないのと、水溶き片栗粉で破けるのを防ぐのと、卵を切るように混ぜると白身がきれいに混ざる事かな☆
Mサイズの卵なら3個、Lサイズなら2個で大丈夫かも♡
ケチャップライスを作る時に途中で火を止める事で焦がす失敗がないのと、水溶き片栗粉で破けるのを防ぐのと、卵を切るように混ぜると白身がきれいに混ざる事かな☆
Mサイズの卵なら3個、Lサイズなら2個で大丈夫かも♡
このレシピの生い立ち
簡単にオムライスが食べたいと思い作ってみました♪
冷めても美味しいので、コンビニで買った風にお弁当にも良いかと思います!
冷めても美味しいので、コンビニで買った風にお弁当にも良いかと思います!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)