ツナとじゃがいものトマト煮の画像

Description

春にたくさんとれるじゃがいものアレンジ料理です。簡単にできるので便利です。

材料 (2人分)

70g
300g
1/2個
1/2缶(200g)
固形スープの素
1個
適宜
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむいて乱切り、玉ねぎは縦に十文字に切り、横1センチ幅に切る。トマトの水煮はあらく刻む。

  2. 2

    ツナは油をきる。スナップえんどうは筋をとる。

  3. 3

    鍋に①と固形スープの素、水カップ2を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、蓋をして20分煮る。

  4. 4

    ②を加えて3~4分煮る。塩で味を調えて器に盛り、こしょう少々をふる。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

このレシピの生い立ち

じゃがいもが大量に手に入ったので、おいしい食べ方はないか考えていて。
レシピID : 3823509 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/02

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