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ミートボールで簡単！甘酢あんかけ

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Description

市販のミートボールを使うので、忙しい朝でもお弁当のおかず作りにぴったりです¨̮♡

材料 （1人分）

ミートボール
6個
人参
1/4
玉ねぎ
1/4
○水
大2
○砂糖
大2
○醤油
大1
○お酢
大1
○酒
大1/2
○ケチャップ
大1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこのミートボールを使いました。
    6個入り×3パックなので使いやすいですよ(^ ^)

  2. 2

    写真

    人参、玉ねぎを薄めに切って、薄く油を引いたフライパンで炒めます。

  3. 3

    ボウルになどに○をすべて入れ混ぜ合わせます。

    この時、砂糖は溶け残るので、まだ入れない方がいいです。

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、ミートボールとボウルに合わせた調味料を加えます。

    ここで、フライパンに直接砂糖を加えます。

  5. 5

    少し煮詰めて、全体に絡んできたら、水溶き片栗粉を加えます。

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えたら、火を止めてください。

    余熱で、優しく混ぜながら絡めたら、完成です(^ ^)

コツ・ポイント

家になかったので入れてませんが、、ピーマンやサヤエンドウなどを入れたらさらに彩りよくなると思います(^ ^)

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに、ひき肉やらパン粉やらを混ぜるなどの手間を省きたくて作りました。市販のミートボールだと、トマトソース絡んでるので簡単に美味しくできます︎☺︎
レシピID : 3823642 公開日 : 16/04/24 更新日 : 16/04/24

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ミートボールで簡単！甘酢あんかけ
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