子供も大好き！ 簡単ささみサラダ

ささみは筋を取って酒(大2)をまぶす。
卵は固ゆでにして黄身と白身に分けておく。

お湯を沸かし沸騰したら火を止め、
ささみを酒ごと入れる。蓋して冷めるまで放置。冷めたら手で一口大に割いておく。

胡瓜はみじん切りにして塩揉みして水気をよくきっておく。

ドレッシングとマヨネーズを和えて完成。