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簡単リンクとちおとめソースのエビマヨ
作り方
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1
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エビの殻をむき、背わたを取る
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2
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溶き卵１／２、塩少々、片栗粉をエビと混ぜておく
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3
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２．のエビに残りの片栗粉をまぶす
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4
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マヨネーズ、とちおとめソースを混ぜ合わせ、エビマヨのソースを作る
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5
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皿にキャベツの千切り、トマトを盛り付けておく。ピーナッツは粗く砕いておく
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6
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フライパンにサラダ油を入れ180℃になったらエビを入れ、中火にし5～6分揚げる
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7
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最後に、強火にしてエビをカラッとさせる
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8
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エビを取り出し、エビマヨソースに絡めて、皿に盛る。ピーナッツを散らして完成です！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
★金萬福オリジナル「美味しいエビマヨ～～～」
伝統にこだわらず、新しい感性で中国料理を作り続ける炎の料理人「金萬福」。「Ｕ字工事の産地直送！たちつてとちぎ宅配便！（とちぎテレビ）」で披露したレシピです！
伝統にこだわらず、新しい感性で中国料理を作り続ける炎の料理人「金萬福」。「Ｕ字工事の産地直送！たちつてとちぎ宅配便！（とちぎテレビ）」で披露したレシピです！
レシピID : 3829720
公開日 : 16/04/27
更新日 : 16/04/27
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