うまうま♪絶品♡鶏五目混ぜごはん♪

ご飯はちょっと固めで炊いておく。

鶏肉は1〜2㎝くらいに切る
ゴボウはささがきにして水にさらす

椎茸は千切りを半分に切る。
人参も短めの千切り、インゲンは両端を切り落とし2〜3㎝の斜め切りする

人参とインゲンはたっぷりのお塩を入れて3分ほど茹で、ザルにあけて冷ます

⑷に★を入れ一煮立ちしたら弱火にして3〜4分煮込む(ゴボウがしんなりするくらい)。⇨冷ます ※水分残ってて大丈夫！

ご飯が炊けたら⑶と⑸を入れて混ぜ合わせる⇨冷ます

完全に冷めるとご飯に汁がしみ込み
絶妙なお味に♡
油揚げや錦糸卵を入れてもぉいしいですよぉ♪