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ぶりのレモンマリネ

ぶりのレモンマリネの画像

Description

ぶりのマリネ、酸っぱい味付けで香ばしさが引き立ちます、こんな食べ方も是非お試し下さい

材料 （１人分）

ぶり切り身
１切れ
▲酒
小さじ１
▲塩
少々
●レモン汁
小さじ１
●しょうゆ
小さじ１
●酒
小さじ１
●サラダ油
小さじ１
●みりん
小さじ１
●たかの爪輪切り
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ぶりに▲を振り、しばらく置く

  2. 2

    写真

    ボウルに●を混ぜてマリネ液を作る

  3. 3

    写真

    ぶりの水気をふき取り、グリルで両面焼く

  4. 4

    写真

    ボウルにぶりを入れてマリネ液を染み込ませる

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

いろいろな魚で応用できるはずです

このレシピの生い立ち

子供の頃からよく母親が作ってくれた食べ方です、鯵が多かったですがぶりもいけます
レシピID : 3832045 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2017年5月13日
写真
れぽっと
唐辛子たっぷりで。さっぱりしてて美味しかったです！

レポ感謝、ホント唐辛子たっぷりですね、お口に合って良かった

2017年3月22日
写真
mimibox33
ソースがさっぱりしていて美味しかったです。

レポ感謝、美味しそう！綺麗に作って下さり嬉しい、お試し有難う

2017年1月6日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
ピリッと鷹の爪が効いてて美味し❤今年もよろしくお願いします^^

レポ&献立感謝、美味しそうですね、こちらこそ今年もよろしく

2016年5月11日
初れぽ
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
レモンでさっぱり美味しかったです❤ＧＷ楽しみましたね～^^

レポ感謝、ブログや日記ご覧下さり有難う、GW楽しみました

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