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野菜とタコと魚のマリネ

野菜とタコと魚のマリネの画像

Description

タコとオイルサーディンを加えた野菜のマリネ。オープンサンド(別レシピ「チーズとマリネのオープンサンド」)の具にも

材料 （いっぱい）

★玉葱(スライス)
1/2個
★パプリカ(赤・黄/スライス)
各1/2個
★人参(スライス)
1/2本
★タコ(スライス)
1パック
★オイルサーディン
1缶
【マリネ液】
♫
☆オリーブオイル
60cc
☆白ワインビネガー
30cc
☆砂糖
20g
☆ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    (★)タコと野菜をスライス。(パプリカ、人参はピーラーを使用)

  3. 3

    写真

    玉葱は水に晒し辛味を抜く。

  4. 4

    写真

    (★)タコとパプリカはレンジでチン!(500W/1分)

  5. 5

    写真

    (☆)を合わせマリネソースを作る。

  6. 6

    写真

    (★)とオイルサーディンを混ぜる。

  7. 7

    写真

    (☆)をかけて混ぜる。

コツ・ポイント

ピーラーがない場合は人参を薄くスライスして更に千切り。暫く漬けておくと味が落ち着いていい感じに♫5〜6時間

このレシピの生い立ち

Alkuperäinen
レシピID : 3833883 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年7月14日
初れぽ
写真
mai330
具材を少し変えてみました(^^)

レポありがとうございます(*^^*)♫

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♪Miwa♪
野菜とタコと魚のマリネ
by ♪Miwa♪