中華屋さんの簡単エビシュウマイ
作り方
コツ・ポイント
豚コマを粗めのみじん切りで、肉感アップ。全部ひき肉で作るより美味しいです。皮で包むとき、上のやり方が簡単に形が整います。
エビは1センチ弱。大きいと包みづらく、小さいと食感がいまいち。エビを入れずに肉シュウマイでも充分美味しいです。
エビは1センチ弱。大きいと包みづらく、小さいと食感がいまいち。エビを入れずに肉シュウマイでも充分美味しいです。
このレシピの生い立ち
中華屋さんのシュウマイが美味しくて、安く、たくさん食べるには作るしかないと、たどりついたレシピ。