いろいろ！野菜の煮物
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作り方
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1
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大根は輪切りにして 味が しみるように切り込みを入れる。その他の野菜も食べやすい大きさに切る 。
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2
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鍋に 水で溶かした 粉末だしを入れ、大根、人参を入れて 柔らかくやるまで 煮込む 。
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3
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柔らかくなったら こんにゃくを 入れて◎の 調味料を 上から順に入れていく 。 小松菜、しめじ、油揚げは最後に入れる 。
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4
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10分ほど 煮込ませて 完成 ！
3時間 くらい 寝かせると 味がしみて おいしいです (*´ω｀*)
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5
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◎ねじりこんにゃくの 作り方
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6
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こんにゃくを短冊切りにする 。
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7
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真ん中に 縦に 切れ目を 入れる 。
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8
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切れ目の 下の 部分を 持って 切れ目の中に 入れて 軽く引っ張れば 出来上がり ♪
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コツ・ポイント
上記の 野菜だけでなく お好きな お野菜で 作ってみてください ♪♪
小松菜は おすすめですよ ◎
小松菜は おすすめですよ ◎
このレシピの生い立ち
大根を使いたかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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