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簡単！春雨としめじ白菜のコンソメあんかけ

簡単！春雨としめじ白菜のコンソメあんかけの画像

Description

有り合わせの材料でもう一品。ご飯がすすみます！

材料

白菜(芯のところ)
100g
人参
50g
しめじ
1/2パック
春雨
20g
ぬるま湯
150cc
コンソメキューブ
1個
片栗粉
小さじ2杯
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白菜をひと口大のそぎ切りにしておく

  2. 2

    写真

    ニンジンは、薄めのひし形切りにする

  3. 3

    写真

    シリコン容器に白菜、人参、しめじの順に入れ、レンチン

  4. 4

    写真

    春雨を7-8cmの長さに切り、茹でておく

  5. 5

    写真

    レンチンした野菜はザルにあけ、水気を切っておく

  6. 6

    写真

    フライパンでコンソメスープと片栗粉を熱し、トロミを出す

  7. 7

    写真

    野菜と春雨をからめれば完成！

  8. 8

    写真

    2022/10/17
    中華味で調味。ダイエット食に

コツ・ポイント

コンソメの味がはっきりしているので、胡椒は控え目が良いようです。

このレシピの生い立ち

ありあわせの野菜で、夕飯にひと品追加！
レシピID : 3838337 公開日 : 16/05/08 更新日 : 22/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年9月30日
写真
あーこ姐
しめじ無くすいません！コンソメあんかけ凄く美味しくて止まらない♪
2016年10月18日
写真
ぶんちょ♪
人参を忘れて、色が淋しいけど、美味しくできました。

つくれぽ有難うございます！十分美味しそうです！

2016年6月27日
初れぽ
写真
Chika☆クック
ありがとうございます♡

つくれぽありがとうございました！

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クックDAD
簡単！春雨としめじ白菜のコンソメあんかけ
by クックDAD