秒速で完食▶▶ねぎ塩だれガーリック豚丼
Description
レシピ本✪「リピ決定」大絶賛＆ピックアップレシピ＆おいしい健康掲載✪お店のあの味で男子大絶賛！！ガッツリいけます♩簡単
ramuneᐝiRo
材料
（1人分 688kcal）
温かいご飯
200g
100g
ニンニク
1かけ（約5g。チューブでもOK）
◎塩
小さじ1/7～1/6（約0.7～0.8g）目安は指3本で2つまみ程
◎中華あじ
小さじ1/2
◎酒
大さじ1
◎みりん
小さじ1
大さじ1
◎ブラックペッパー
目安5振り程度
小さじ1/4
焼く時の油
適量
■
以下のトッピングはお好みで
レモン汁
適量（目安数滴～小さじ1/2程度）
適量
適量
作り方
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1
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◎印の調味料を混ぜ合わせておく。
ニンニクはすりおろしておく（チューブでもOK）。
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2
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丼に温かいご飯をよそっておき、鍋に油を入れ斜めにして深度を増し工程1の大蒜を焦がさないよう弱火で芳香するまで火を通す。
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3
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食べ易い大きさに切った豚肉（切り落としか細切れ肉なら切らずに楽）を中火で焼き、余分な油はキッチンペーパーなどで吸い取る。
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4
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肉が焼けたら工程1の◎印調味料をからめ、アルコール分が飛びトロっとしてきたら工程2の丼に盛りお好きなトッピングをして完成
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5
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16/06/15
お蔭様で話題入り♪れぽ戴いた皆様有難うございます♬
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6
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16/9/19
おいしい健康掲載感謝♩
https://kenko.cookpad.com/recipes/10222
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7
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16/9/24
プレミアムスピード献立掲載http://cookpad.com/kondate/premium/5695
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17/02/15
カテゴリ掲載感謝✪
18/11/21
お蔭様で2度目の話題入り(≧▽≦)皆様どうも有難うございます♩
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9
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2019/07/06
初めてピックアップレシピに選んでいただきました♩ご採用有難うございます(≧∇≦)
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10
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20/06/17
クックパッドの「リピ決定」レシピ 食べた人が大絶賛!に掲載感謝✪
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11
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コツ・ポイント
▶工程2は中火以下、工程3以降は中火以上な感。
▶工程4は煮詰めすぎるとかけるタレが無くなるのでご注意を。トロっとしてくる程度でOKです。
▶鶏ガラスープの素では味が決まらなかったので中華あじを使用しました(^^ゞ
▶工程4は煮詰めすぎるとかけるタレが無くなるのでご注意を。トロっとしてくる程度でOKです。
▶鶏ガラスープの素では味が決まらなかったので中華あじを使用しました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんやコンビニの塩ダレ豚丼は旨いが売り切れてたり期間限定で売ってない時期があったり量が少なかったりするのでいつでもたくさん（笑）食べれるようレシピにしました♩
ramuneᐝiRo
