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鶏胸肉は皮を使っても使わなくてもオッケー!お好みで!一口大に切り、片栗粉をまぶします。
キャベツはざく切りにします!フライパンに油をひき、お肉とキャベツの芯を先に炒めます。
キャベツの葉の部分も入れたら、胡椒と砂糖とポン酢を入れ更に炒めます。
ポン酢がトロッとしてきたら出来上がり!火の通りが心配な方は、最後に蓋をして余熱で火を通すなどしてください♬