ゴマゴマな黒ゴマロールスコーン

ﾖｰｸﾞﾙﾄは茶漉しで水切り１０分。バターは１㎝角にして、ホットケーキミックスと黒ゴマ大さじ１を混ぜた物と混ぜ合わせポロポロになるまでフォークで潰す。水切りが終わるまで冷蔵庫で冷やす。

水切りしたﾖｰｸﾞﾙﾄとまぜ、全体を一まとめにする。大きく切ったラップに一まとめにして、冷蔵庫に３０分寝かす。

ラップを広げ、麺棒だけに打ち粉をして、ラップの↑で２０ｾﾝﾁ×１５ｾﾝﾁ長方形になるように広げる。

6等分に切って、ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型にクッキングシートを敷いて、隙間ができるように並べ表面に牛乳を塗って 190度で15分焼く。

あら熱が取れたら、アイシングを作って塗る。