回鍋肉の画像

Description

山本ゆりさんのレシピです!

材料

80g
○酒
大さじ1/2
○醤油
小さじ1
○生姜チューブ
3センチ
1/4個
1/3袋
大さじ1
ごま油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
生姜チューブ
3センチ
にんにく
1片
*ソース
大さじ1/2
*味噌
大さじ1/2
*砂糖
大さじ1/2
*酒
大さじ1
*醤油
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に○を揉み込んで下味を付けておく。キャベツを1口大に切る。にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    *を混ぜ合わせておく。豚肉に片栗粉を揉み込む。熱したフライパンにごま油とサラダ油を入れてにんにくと生姜を軽く炒める。

  3. 3

    豚肉を炒めて色が変わったらキャベツともやしも一緒に炒める。しんなりしてきたら*を加えて水分を飛ばすように炒めたら完成!

コツ・ポイント

山本ゆりさんのレシピです!

このレシピの生い立ち

山本ゆりさんのレシピです!
レシピID : 3847870 公開日 : 16/05/08 更新日 : 16/05/08

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