肉団子と野菜たっぷり甘酢あんかけ
Description
子供がだいすきな肉団子！野菜が得意じゃない子供も甘酢あんかけが絡んでちょっとは頑張って食べれるかも！！
さゃかVJ81KI☆
作り方
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1
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※の調味料をボウルに全て入れてかき混ぜておく
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2
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玉ねぎ・ピーマン・人参・エリンギ・たけのこを1㎝〜2㎝に切る
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3
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人参を5分〜10分茹でる
（炒める時にすぐに火が通るから）
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4
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野菜をフライパンで15分ほど炒める
野菜がしんなりするまで
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5
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1でボウルに入れた※調味料を再び軽く混ぜて、フライパンにいれる
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6
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中火でグツグツとしながら肉団子と野菜にあんを絡める
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7
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5分ほどグツグツしならが絡めたらお皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
野菜嫌いなお子さんはもう少し野菜を小さくしたらあんが絡みやすくなるかも！
酢の酸味を抑えたい方は酢の量をちょっと少なめに！
酢の酸味を抑えたい方は酢の量をちょっと少なめに！
このレシピの生い立ち
子供が大好きな肉団子、野菜と一緒に食べてくれるように、甘酢あんかけに絡めてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さゃかVJ81KI☆
