シンプルなアイスボックスクッキー

薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるっておきます。
オーブンを170℃に予熱します。

室温で柔らかくしたバターをヘラで混ぜてクリーム状にします。

砂糖、バニラオイルを加えて擦り混ぜ、白っぽくなるまで混ぜます

薄力粉とアーモンドプードルを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

打ち粉をふった台で生地を棒状にまとめ、冷凍庫で1時間以上冷やします。

厚さ7㎜ほどに切って天板に並べ、オーブンで15分前後焼く。