葉付きラディッシュのサラダ
Description
ラディッシュの葉っぱも使って素敵な彩りのサラダができました!
材料
(2人分)
ラディッシュ(葉付き)
200g
パン
1枚
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
少々
■
ドレッシング
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1と1/2
ワインビネガー
大さじ1と1/2
塩
少々
粗挽き黒コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
ドレッシングと和えてから少し時間を置くことで味がなじんできます。クルトンとパルメザンチーズは食べる直前に振りかけてください。
このレシピの生い立ち
鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)に売っていた葉付きのラディッシュで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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