とろーりチーズのマグカップハンバーグ

とろーりチーズのマグカップハンバーグ
包丁もまな板も使わず、洗い物も最低限の子供も作れる簡単ハンバーグです。

材料 (4人分)

合挽き肉
250g
大さじ8
牛乳
大さじ4
ベーコン
2枚
粉チーズ
大さじ4
冷凍コーン
大さじ8
まいたけ
1パック
 
〈A〉
中濃ソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ4
小さじ4
トマトカット缶詰または紙パック
大さじ8
 
スライスチーズ
4枚
大葉
8枚
 
プチトマト
12個
8枚
黒こしょう
お好みで
 
ご飯
4人分

作り方

1

マグカップ(またはココット)4つにパン粉を1/4ずつおき、牛乳を大さじ1ずつかけます。

2

(1)に4等分したひき肉をのせ、さらにベーコンを2〜3mm程度にはさみで切り、1/4ずつ入れます。

3

冷凍コーン、粉チーズも1/4ずつ入れます。

4

(3)をスプーンでザクザク混ぜ合わせて、タネの真ん中に半分位に切ったスライスチーズを丸めて入れます。

5

(4)をラップで包んで丸く成形します。

6

ラップをはずしてマグカップに戻し、周りに手で裂いたまいたけを1カップに1/4ずつ入れていきます。

7

さらに〈A〉を順に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジに入れて600wで12分程加熱します。

8

(7)を取り出し、少しおいて余熱で火を通します。ラップを取り、ソースを混ぜます。

9

ハンバーグに大葉をちぎって黒こしょうと共に散らします。プチトマトとサラダ菜をご飯と共に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

種をスプーンでちゃんと混ぜ合わせることとチーズを入れてきちんと丸めることがポイントです。
※マグカップは広めの口のもので容量に余裕があるものをお使いください。(ココット型などでもできます。)

このレシピの生い立ち

第4代レシピの女王・菅田奈海さん作。子供でも作れちゃうハンバーグを子供と一緒に作りながら考えてみました。
レシピID : 3857121 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

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下が焦げてしまったので、またリベンジします!味はサイコー♪

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簡単ですごく美味しかったです(*^^*)

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ちょっとお肉が硬くなりましたが、洗い物少なく美味しく出来ました!

チョポリ子

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美妃ママ 2016年06月06日 10:05
2人分を作る場合、材料を半分にして、マグカップ二個でレンジで何分位でしょうか?
733 2016年06月15日 08:52
http://ameblo.jp/pi-kan73/entry-12165794830.html

↑こちらに詳しく書いてありますよ〜♪( ´▽`)