とろーりチーズのマグカップハンバーグ
レシピの女王
作り方
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1
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マグカップ（またはココット）４つにパン粉を1/4ずつおき、牛乳を大さじ１ずつかけます。
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2
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（1）に4等分したひき肉をのせ、さらにベーコンを２〜３ｍｍ程度にはさみで切り、1/4ずつ入れます。
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3
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冷凍コーン、粉チーズも1/4ずつ入れます。
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4
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（3）をスプーンでザクザク混ぜ合わせて、タネの真ん中に半分位に切ったスライスチーズを丸めて入れます。
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5
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（4）をラップで包んで丸く成形します。
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6
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ラップをはずしてマグカップに戻し、周りに手で裂いたまいたけを１カップに1/4ずつ入れていきます。
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7
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さらに〈A〉を順に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジに入れて６００ｗで12分程加熱します。
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8
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（7）を取り出し、少しおいて余熱で火を通します。ラップを取り、ソースを混ぜます。
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9
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ハンバーグに大葉をちぎって黒こしょうと共に散らします。プチトマトとサラダ菜をご飯と共に盛り付けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
種をスプーンでちゃんと混ぜ合わせることとチーズを入れてきちんと丸めることがポイントです。
※マグカップは広めの口のもので容量に余裕があるものをお使いください。（ココット型などでもできます。）
※マグカップは広めの口のもので容量に余裕があるものをお使いください。（ココット型などでもできます。）
このレシピの生い立ち
第4代レシピの女王・菅田奈海さん作。子供でも作れちゃうハンバーグを子供と一緒に作りながら考えてみました。
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