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玉ねぎを4等分にくし切りにします。
鳥もも肉に塩胡椒、片栗粉を振りかけます。(満遍なくまぶしたい時はビニール袋に入れて振ったり揉んだりしてください)
鍋に味付けをした鳥もも肉とざく切りにした玉ねぎを入れ、水を200ml入れて火にかけます。
沸騰したら△の調味料を入れて中火にして玉ねぎの色が飴色に変わるまで煮ます(とろみが出てきますよ)。
玉ねぎがしっとりとし、鳥もも肉と玉ねぎ、どちらも飴色になれば完成です!
お弁当に入れる発想はなかったです!いいおかずになりますね!