炭水化物ダイエットえのきの磯辺巻き♪

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Description

お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにも、ピッタリ♡
エノキの食感とごま油の香りをたのしんで♪

材料

1パック
大判2枚くらい
ごま油
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    写真

    海苔を切り、エノキの石づきを取り除き小束に分ける。

  2. 2

    写真

    海苔全体にに水溶き片栗粉を塗り、エノキの頭の方に巻く。

  3. 3

    写真

    海苔に水溶き片栗粉を全体に塗り、石づきがあった方も巻く

  4. 4

    写真

    海苔を巻いたエノキを半分に切る

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油を入れて中火で焼く。途中コロコロ転がしてエノキがしんなりしたら出来上がり。

  6. 6

    お醤油や麺つゆをつけたり、お塩をかけたり、七味をかけたり、お好みでめしあがれい!

コツ・ポイント

海苔全体に水溶き片栗粉を塗りしっとりさせる事により、巻く時に海苔が破れるのを防ぎ、巻き終わりもピッタリ接着出来ます♪ごま油で焼くのがポイントです☆

このレシピの生い立ち

炭水化物を控えてるが、パクパクなんか食べたくて思いつきました♡
レシピID : 3860864 公開日 : 16/05/15 更新日 : 18/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ma___111
とっても美味しかったです(*^^*)

レポ有難うございます!困った時の一品に是非!!

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J・0505
お塩とめんつゆでいただきました♪どちらも美味しかったです!

レポありがとうこざいます。色々な味付けで楽しんで下さい☆

初れぽ
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すみちぇる!
韓国海苔でまきまきしました(^ ^)

つくレポありがとうございます!韓国海苔ナイスアイディアです♪