詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ほっこり (*´`๓)えのきと卵のスープ

ほっこり (*´`๓)えのきと卵のスープの画像

Description

トロミをつけてあるので熱々(*^^*)優しい味のスープです♪

材料 （3人分）

えのき
1袋
玉子
1個
小ネギ
2本
☆水
600cc
☆ウェイパー
大さじ1
☆醤油
大さじ1/ 2
☆塩・こしょう
少々
☆酒
大さじ1/ 2
ごま油
鍋…1周程度
片栗粉
大さじを大さじ2の水で溶いたもの

作り方

  1. 1

    えのきは4等分に切ります。
    鍋に水を入れ火かけます。沸騰したら、えのきと☆を入れ煮ます。

  2. 2

    写真

    水溶き片栗粉を入れトロミをつけ。。。
    溶き卵を流し入れ仕上げに、ごま油を加えます♪

  3. 3

    写真

    器に入れたら…上から小口切りの小ネギを散らして完成です。

コツ・ポイント

仕上げの…ごま油が良い香り～！
えのきは、すぐ火が通るので簡単に作れますよ (*´╰╯`๓)

このレシピの生い立ち

スープが大好き (*´╰╯`๓)♬
色んなスープを作り。。。楽しんでます♪
レシピID : 3861344 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (29人)
2023年5月28日
写真
愛あらば
我が家の病人のために。味がとっても美味しい。水菜を入れてみました。食感にメリハリが出て美味しかったです。
#ヘルシーおかず最高 #具沢山スープ

愛あらばさん…おはようございます♡どなたか体調崩されてるのですかね。水菜追加で美味しそうなレポ有難う♬早く元気になりますように♡

2023年5月24日
写真
クックE5B71J☆
えのき好きな娘のためのスープでした。ママありがとう😊と感謝されました。本当にピロミ♡さま、ありがとうございます。
#スープのレパートリーを増やしたい #私の幸せスープ #ポカポカスープ #スープ最高♡ #優しいスープ #ふわふわ卵スープ

クックE5B71J☆ちゃん…おはよっ❣お嬢さんえのき好きなんだね♡気に入って貰えて良かった♬素敵なレポ有難う。今日も良い１日を♡

2023年3月11日
写真
サンフラワー30
リピです！えのきが安かったので、たくさん入れました。とろっと美味しいスープです。
#えのきたっぷり #えのきでヘルシー #スープが美味しい #とろ〜り中華スープ #中華スープの定番 #えのき大量消費 #こども喜ぶ #こどもも大好き
2022年12月15日
写真
サンフラワー30
リピです！子どもたちが大好きな味なので、人参玉ねぎワカメしめじを追加してます。
#卵スープ #玉子ふわとろ #こどもがパクパク #こども喜ぶ #こどもが喜ぶ #あたたまる #冬におすすめ #スープでほっこり #スープで温まる #みんなでわいわい
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ﾋﾟﾛﾐ♡
ほっこり (*´`๓)えのきと卵のスープ
by ﾋﾟﾛﾐ♡