豆腐と梅干しとトマトのさっぱり爽やか和え

豆腐と梅干しとトマトのさっぱり爽やか和えの画像

Description

塩分控えめではちみつのほのかな甘さの南高梅スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」でこれからの時期に◎の和え物を作りました

材料 (2~3人分)

南高梅干しスイートはちみつ「種ぬいちゃいました」
4粒
10g
10枚
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はキッチンペーパーなどで包み水切りをします。梅干しと大葉は粗く刻みます。

  2. 2

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    ミニトマトは8等分に切ります。

  3. 3

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    ボウルに1の豆腐と梅干し、大葉、2のミニトマトにツナ缶、塩こんぶ、炒りゴマ、ごま油を加え混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    食べる直前に混ぜ合わせるのがおすすめです。

コツ・ポイント

★特に絹豆腐の水切りはしっかりめにしてください★ツナ缶のオイルは切ってから加えてください。

このレシピの生い立ち

梅翁園の南高梅干し スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」のモニターに当選しましたので我が家でよく作る白和えをアレンジして作ってみました。
レシピID : 3862351 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23

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