ダイエット◆木綿豆腐ドライカレー◆その２
Description
のほほ～ん♪幸せご飯
作り方
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レシピID : 3837537
豆腐ドライカレー
の改良版です！
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豆腐は手で適度に潰し材料全てをフライパンに入れます
こんな感じです↑
蓋をして中火にかけ沸騰したら火を弱めて5分位煮ます
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5分したらこんな感じ、あくが気になる場合は取り、ミンチと豆腐を小さくほぐしながら溶けたルーを全体に混ぜまた蓋をし5分煮る
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5分したらこんな感じになっていると思います
火を強めて好みの固さになるまで木じゃくし等で混ぜながら水分を飛ばしていきます
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5
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焦げそうになったら火を弱めつつ5分位しました
味を見て塩分辛み甘味を調え
仕上げにバターかココナッツ油を入れて混ぜます
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◆もっと豆腐を増やしても全然いけそうなので、次作る時に試してみますね
(^_-)-☆
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こちらは木綿豆腐チャーハンです
レシピID : 3012875
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8
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こちらは豆腐オムライスです
レシピID : 3007057
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コツ・ポイント
以前のレシピで溶け辛かったルーもこちらなら楽々溶けてくれます♪
お写真ではルーが２個はいっていますが、ご飯にかけるなら良いですが、そのままだと辛いので１個にしました
お写真ではルーが２個はいっていますが、ご飯にかけるなら良いですが、そのままだと辛いので１個にしました
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加！
そのまま食べれるように味を薄めにしました
そのまま食べる人はそのままで、
ご飯にかけたい人は味を足して、
家族みんなのお好みで食べれます様に
(^_-)-☆
そのまま食べれるように味を薄めにしました
そのまま食べる人はそのままで、
ご飯にかけたい人は味を足して、
家族みんなのお好みで食べれます様に
(^_-)-☆
のほほ～ん♪幸せご飯
