豚鍋 ポン酢
dmtb
作り方
-
-
1
-
豚肉に酒、塩をつけてもみこむ。
-
-
-
2
-
鍋に水、こんぶ、かつおだし、酒、みりん、しょうゆを入れて煮立てる。
-
-
-
3
-
具材を全て入れて煮込む。
-
-
-
4
-
ポン酢、柚子胡椒、大根おろしで食べる。
-
コツ・ポイント
タレバリエーション
ポン酢＋おろしニンニク＋ゴマ＋ラー油
ポン酢＋おろしニンニク＋おろしショウガ＋ゴマ油
具材メモ：ロールキャベツ 肉団子 シュウマイ
ポン酢＋おろしニンニク＋ゴマ＋ラー油
ポン酢＋おろしニンニク＋おろしショウガ＋ゴマ油
具材メモ：ロールキャベツ 肉団子 シュウマイ
このレシピの生い立ち
簡単あったかお鍋
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
