イカのポテト詰め

Name: イカのポテト詰め
Yield: 約3人分ほど
Ingredients: イカ 6杯(やや小さめ); じゃがいも 中1個; 塩(味付け用) お好みで; パセリ(乾燥でok) 少々; オリーブオイル 大さじ4; 白ワイン 大さじ2～3; つまようじ 6本

Description

イタリアの家庭料理です。
シンプルに塩での味付けです(^ω^)

6杯(やや小さめ)

中1個

塩(味付け用)

お好みで

パセリ(乾燥でok)

少々

オリーブオイル

大さじ4

白ワイン

大さじ2～3

つまようじ

6本

もともとが分量不明のため、塩はお好みで加減してください(>_<)
私はイカの体にハーブ岩塩(クレイジーソルト等)を使用しました。味付けに使ってもいいと思います。
本来はリーフチコリを一緒に炒めるようですが手に入らず、パセリを入れました…

テレビで見た、分量不明のレシピを作ってみました。美味しかったので自分の覚え書きに
28/7/2 訂正あり

レシピID : 3865602 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/07/02