鶏胸肉の香草煮

鶏胸肉を軽く叩きハーブソルトを軽くふりかけます。

にんにくひと欠片をみじん切りにし、ローズマリーを漬け込んであるオリーブオイルを小さじ一杯の半分程度鍋に入れ熱します

熱した鍋ににんにくのみじん切りをいれ香りが立つ頃鶏肉を入れ軽く炙ります。

煮立ってきたらほかの野菜を入れ鶏ガラスープの素を入れて中火で煮込みます。

最後に黒胡椒で味を整えたら完成です。