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Description

簡単キャベツの炒めもの
(●^o^●)

材料 (2人分)

3〜4枚
にんにく
1かけ
サラダ油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に手でちぎります
    にんにくはスライスしておきます
    小さめの器に☆印の調味料を合わせておきます

  2. 2

    フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れ、弱火で加熱します。香りが立ってきたらキャベツを入れ強火で炒めます。

  3. 3

    全体に油が回ったら合わせておいた調味料を回しかけ更に炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

にんにくは、油の温度が低い状態から加熱する事で香りがよく立ちます。

このレシピの生い立ち

オイスターソース使ったら、美味かった。
レシピID : 3867853 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/19

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