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玉ねぎはみじん切り、人参はすりおろす。フライパンに油を薄くひいて玉ねぎ人参を炒めて粗熱をとっておく。
パン粉に水をかけて柔らかくしておく。
しらすは熱湯をかけて2.3分そのままにして塩抜きをして、茶漉しなどにあげておく。
ひき肉に、1〜3を混ぜ合わせ薄さ1cm位のお好きな形に成形する。写真は花型の型抜きをつかったもの（少々崩れてますが‥）
フライパンに並べて両面焼き色がついたら出来上がり★
11ヶ月離乳食後期のお弁当&大人のお弁当に。そのままでもしらすの塩味がおいしい
しおりポンママ
しおりポンママ
