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パン4枚のうち2枚はスライスチーズをのせ、その上にベーコンをのせて、熱したトースター(グリル)で焼く。
あとの2枚はそのまま焼き、片面に☆(辛子をごま油でといたもの)をざっと塗る。
キャベツの千切りに玉ねぎとピクルスのみじん切りを混ぜ、★の調味料をまぜる。
1のベーコンの上に3のキャベツをたっぷりのせて、アボカドの薄切り、ゆで卵の薄切りをのせる。
2のパンをのせて、ぎゅっと押さえて、切り分ける。